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元宵節“大餐”丨甜蜜健康全家享,福氣團圓鬧元宵!
发布时间:2019-02-19 09:02:34 浏览次数:2639

 元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,是春節之後的第一個重要節日。正月是農曆的元月,古人稱夜爲“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱爲元宵節。那你知道元宵節的來曆嗎?

來曆

元宵節由來一

元宵節是漢文帝時爲紀念“平呂”而設。相傳呂後一系在呂後死後害怕大權旁落,密謀叛亂,宗室齊王劉囊聯合開國老臣周勃一起平定了“諸呂之亂”。平亂之後,衆臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易,便把平息“諸呂之亂”的正月十五,定爲與民同樂日,京城裏家家張燈結彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節日--“鬧元宵”。

元宵節由來二

元宵節又稱“上元節”,是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據道教的“三元說”,正月十五日爲上元節,七月十五日爲中元節,十月十五日爲下元節。主管上、中、下三元的分別爲天、地、人三官,天官喜樂,故上元節要燃燈。元宵燃燈放煙火的習俗就是從這個說法來的。

元宵節由來三

元宵節起源于“火把節”,漢代民衆在鄉間田野持火驅趕蟲獸,希望減輕蟲害,祈禱獲得好收成。直到今天,中國西南一些地區的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把,成群結隊高舉火把在田頭或曬谷場跳舞。隋、唐、宋以來,更是盛極一時。參加歌舞者足達數萬,從昏達旦,至晦而罷。當隨著社會和時代的變遷,元宵節的風俗習慣早已有了較大的變化,但至今仍是中國民間傳統節日,火把也逐漸變爲了彩燈。

元宵節南北方飲食差異中,而南方吃湯圓,北方吃阿膠。湯圓和阿膠都是糯米粉制品,中間有不同口味的餡料,因南北方氣候差異,制作方式有所不同?扇澘伤,風味各異?蓽蟆⒂驼ā⒄羰,均有團圓美滿之意。

在此,小編推薦您一款阿膠湯圓羹,邊吃邊喝,甜蜜健康全家享,福氣團圓鬧元宵!

阿膠湯圓羹

食材:

一份汤圆或元宵,一块利来w66国际阿膠糕 ;

 

制作步驟:

1、准備一份湯圓或元宵 ;


2、水燒開後加入湯圓或元宵 ;


3、待汤圆或元宵鼓起后,加入一块利来w66国际阿膠糕 ;

4、繼續煮一分鍾 ;

5、煮熟後,盛出即可食用。


在這個歡樂團聚的日子裏,一家人共同享用一份甜蜜健康的美食,邊吃邊喝,福氣與溫暖長留心間。

 

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